JellyPages.com

Friday, 27 September 2013

Ayam bakar berempah


Resepi ni saya dah lupa dapatkan dari blog mana sebab dah lama di screenshot kat handphone. Apa2 pun terima kasih kepada pemilik resepi. Tapi saya ade tambah tolak la sikit2 untuk kesesuaian tekak anak2. Iman suka sangat dengan ayam ni, makan je terus angkat 'best' dan nasi pun bertambah. Alhamdulillah..
Kesian Iman rindukan masakan mummynya..

RESEPI:

Bahan-bahan:

Setengah ekor ayam
2 sudu besar rempah kari
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos cili
*Setengah sudu teh lada hitam
*1 labu bawang besar
*3 ulas bawang putih
*2 inci halia
Garam
Gula
1 sudu besar chicken stok

Bahan * diblend lumat.

Cara-cara:

Gaul semua bahan bersama ayam. Perap 1-2 jam dan kemudian bakar di dalam oven bersuhu 200 darjah celcius sehingga masak (lebih kurang 1 jam bergantung pada saiz ayam)

No comments: